La función Night Shift llegaba a los Mac en la versión macOS Sierra 10.12.4 y permite a los usuarios establecer los parámetros para que la exposición a la luz azul de la pantalla sea menor. En este caso se recomienda el uso por las noches, pero cada uno puede programar horarios de activación o desactivación a su gusto.
En este caso veremos que es bien sencillo programar un horario en nuestro Mac para que se active el Night Shift con varias opciones disponibles. La que más nos gusta a varios usuarios es la que nos permite programar la activación de forma automática desde la puesta hasta la salida del sol, pero esto ya es cosa de gustos y podemos configurarlo con distintos horarios o manualmente.
En este caso lo único que tenemos que hacer es acceder directamente a las Preferencias del sistema > Pantallas en este menú accedemos a la pestaña Night Shift y ya aparecen las opciones disponibles. Recordar que esta función no es compatible con proyectores o televisiones conectadas al equipo.
El menú desplegable Programar nos permite añadir las opciones: Desactivado (manual), Personalizado (utilizando las horas que queramos) y De la puesta a la salida del sol (que es automático). Luego tenemos la opción Manual que permite activar la función hasta la salida del sol y graduar manualmente la temperatura del color con la barra que tenemos al final, de menos a más cálida.
En nuestro caso si queremos usar el modo automático y no complicarnos la vida, la mejor opción es «De la puesta a la salida del sol» y lo hace todo automático. En manual también podemos acceder desde el mismo icono del Centro de notificaciones 
dónde podremos activar o desactivar esta función. Tiene limitaciones para algunos equipos, por lo que no todos los Mac tienen disponible esta función. Estos son los modelos de Mac compatibles con Nigth Shift:
- MacBook (principios de 2015 o un modelo posterior)
- MacBook Air (mediados de 2012 o un modelo posterior)
- MacBook Pro (mediados de 2012 o un modelo posterior)
- Mac mini (finales de 2012 o un modelo posterior)
- iMac (finales de 2012 o un modelo posterior)
- Mac Pro (finales de 2013 o un modelo posterior)
Tengo un Mac mini (finales de 2014) y esa opción de Night Shift no sale en pantallas, estoy en 10.12.5 macOS Sierra.