La próxima gran actualización de Apple no solo traerá novedades estéticas o pequeños retoques: Siri en iOS 27 apunta a ser uno de los cambios más profundos en la historia del asistente. Apple se prepara para lanzar una nueva experiencia centrada en una aplicación independiente, con fuerte apuesta por la inteligencia artificial y, sobre todo, por la privacidad del usuario.
Según los distintos informes de analistas y filtraciones previas a la WWDC 2026, la compañía quiere que Siri deje de ser solo una voz integrada en el sistema para convertirse en un auténtico chatbot con historial, opciones avanzadas de gestión de datos y borrado automático de conversaciones. Todo ello llegaría inicialmente bajo la etiqueta de versión beta, incluso cuando iOS 27 se distribuya de forma oficial.
Una nueva app de Siri: de asistente de voz a chatbot completo
La principal novedad es la llegada de una aplicación específica de Siri en iOS 27, muy similar a lo que ofrecen hoy plataformas como ChatGPT, Gemini o Claude. Ya no se tratará solo de invocar al asistente por voz, sino de entrar en una app donde quedarán registradas las conversaciones, peticiones y respuestas, todo organizado como un chat.
Esta app funcionaría como un repositorio de conversaciones con el asistente, permitiendo al usuario consultar dudas pasadas, revisar instrucciones antiguas o recuperar archivos enviados previamente. La idea es que Siri se convierta en una herramienta con memoria estructurada, aunque con límites claros marcados por el usuario.
Las filtraciones apuntan a que la interfaz ofrecerá dos modos de visualización: uno con diseño de chat conversacional tipo chatbot clásico, y otro con un aspecto más cercano a una lista de mensajes de texto, al estilo de la app Mensajes de Apple. De este modo, cada usuario podrá elegir el formato con el que se sienta más cómodo a la hora de chatear con Siri.
Además, Apple estaría preparando un gesto universal para iniciar un nuevo chat con Siri desde cualquier parte del sistema, sin necesidad de volver a la pantalla de inicio ni de usar únicamente el comando de voz. Esto facilitaría usar el asistente en el día a día como si fuera una aplicación de mensajería más, pero con IA integrada.
La nueva app también permitirá subir archivos, utilizar conversaciones por voz y alternar entre consultas rápidas y diálogos más largos, combinando lo mejor del Siri tradicional con las capacidades de los chatbots modernos.
Eliminación automática de chats: el control de la privacidad, en manos del usuario
La función que está generando más titulares es la eliminación automática del historial de conversaciones con Siri. Apple quiere trasladar a su asistente el mismo enfoque que ya implementa en la app Mensajes, donde el usuario puede decidir cuánto tiempo se almacenan los chats.
En la configuración de la nueva aplicación de Siri se ofrecerían tres opciones muy claras: borrar automáticamente las conversaciones a los 30 días, eliminarlas al cumplirse un año o conservarlas de forma indefinida. Si se escoge una de las opciones limitadas en el tiempo, todas las conversaciones —y la información personal compartida en ellas— desaparecerán automáticamente cuando se cumpla el plazo.
Esta propuesta contrasta con lo que se ve en muchos chatbots de IA, donde el historial se conserva por defecto durante largos periodos para entrenar modelos y personalizar respuestas. En el caso de Siri en iOS 27, Apple impondría límites más estrictos sobre cómo funciona la memoria del sistema, marcando restricciones sobre qué datos pueden mantenerse y durante cuánto tiempo.
La compañía pretende así que el usuario tenga un control mucho más directo sobre la retención de sus datos. No será necesario activar un modo incógnito especial o un chat temporal: la gestión del historial y su borrado programado formarán parte de la experiencia principal de la app.
Para quienes son especialmente sensibles con la privacidad y buscan cómo desactivar la IA, esta opción de borrado automático puede suponer un argumento de peso frente a otros asistentes de IA. El objetivo de Apple es diferenciarse demostrando que es posible ofrecer un asistente potente sin necesidad de acumular historiales eternos.
Para los usuarios en España y el resto de Europa, donde las normativas de protección de datos como el RGPD son especialmente exigentes, un enfoque así podría convertirse en un factor determinante a la hora de aceptar o no el uso intensivo de un asistente de IA integrado en el móvil.
Privacidad y servidores propios: la apuesta de Apple frente a la competencia
Apple lleva años insistiendo en que la privacidad es uno de sus principales pilares, y con la nueva Siri en iOS 27 quiere reforzar esa imagen. La compañía se apoyará en su propia plataforma de inteligencia artificial, Apple Intelligence, y en su infraestructura de Private Cloud Compute para procesar muchas de las peticiones de forma segura.
Los informes apuntan a que, aunque Siri se verá potenciada por modelos Gemini de Google, el procesamiento no se hará enviando todos los datos directamente a los servidores de la gran G. En lugar de eso, Apple ejecutaría gran parte del trabajo en servidores propios, concebidos como nubes privadas, con controles más estrictos sobre el acceso a la información.
De momento, no está del todo claro si Google podrá utilizar o no las conversaciones de Siri para entrenar sus modelos, pero las fuentes consultadas insisten en que la intención de Apple es evitar que esos datos se conviertan en material de entrenamiento masivo sin un marco claro de protección.
Este enfoque encaja con la estrategia de la compañía de Cupertino de distanciarse de sistemas de IA basados en la recolección intensiva de datos, habituales en otras grandes tecnológicas. En lugar de priorizar al máximo la personalización a costa de la privacidad, Apple parece dispuesta a sacrificar parte de esa ventaja a cambio de mantener un control más estricto sobre la información sensible.
Para los usuarios en España y el resto de Europa, donde las normativas de protección de datos como el RGPD son especialmente exigentes, un enfoque así podría convertirse en un factor determinante a la hora de aceptar o no el uso intensivo de un asistente de IA integrado en el móvil.
Siri en beta permanente (por ahora) y lanzamiento con iOS 27
Otro aspecto importante es que la nueva Siri se lanzará oficialmente con una etiqueta de beta. Es decir, aunque iOS 27 llegue al público general este otoño, el asistente aparecerá claramente marcado como una función en fase de pruebas y en evolución constante.
No sería la primera vez que Apple adopta esta estrategia: Apple Intelligence ya debutó en iOS 18 con un distintivo de beta pública, y todo indica que la compañía repetirá el enfoque mientras termina de pulir las capacidades de su asistente renovado. De hecho, se habla de que el desarrollo de esta nueva Siri habría sufrido retrasos de hasta dos años respecto a los planes iniciales.
Las versiones de prueba de iOS 27 ya incluirían un interruptor específico para salir de la versión beta de Siri, lo que permitiría a los usuarios más conservadores desactivar la nueva experiencia si no terminan de confiar en ella o si prefieren esperar a una edición más madura.
Queda por ver si esta desactivación será independiente del interruptor general de Apple Intelligence o si estará ligada a él. En cualquier caso, la existencia de un control explícito para no participar en la beta es una señal de que Apple asume que puede haber errores, alucinaciones del modelo o comportamientos inesperados en las primeras fases.
La presentación oficial de todas estas novedades está prevista para el evento WWDC 2026, que arrancará el 8 de junio, donde se espera que se detallen tanto las nuevas funciones de Siri como otros cambios de iOS 27, incluidos ajustes en Genmoji y mejoras visuales como Liquid Glass.
Un Siri más conversacional, integrado con Apple Intelligence y Gemini
Más allá de la gestión del historial, la nueva experiencia de Siri en iOS 27 está pensada para que el asistente sea mucho más conversacional y flexible. Ya no se limitará a responder comandos breves, sino que será capaz de mantener diálogos con contexto, recordar interacciones previas dentro del periodo configurado y adaptar mejor las respuestas a lo que el usuario está haciendo.
Se habla de la llegada de modos como «Buscar o preguntar», que permitirían cambiar al vuelo entre una búsqueda tradicional y una conversación con la IA, sin tener que saltar entre apps o menús. Algo similar a lo que otros competidores ya intentan, pero con el añadido de la capa de privacidad propia de Apple.
La base técnica de todo esto estaría en los Modelos Fundacionales de Apple, entrenados en parte con tecnología de Gemini. El resultado sería un Siri 2.0 capaz de competir con ChatGPT, Gemini o Claude AI en tu Mac en muchas tareas habituales: desde resolver dudas complejas hasta ayudar a redactar textos, resumir información o interpretar documentos.
La nueva app, al permitir subir archivos y usar la voz indistintamente, reforzaría esa sensación de que Siri deja de ser un simple asistente para convertirse en un panel centralizado de interacción con la IA de Apple. Todo ello, eso sí, bajo un enfoque más prudente que el de otras empresas, con límites en la memoria y procesos beta prolongados.
En paralelo, iOS 27 también incorporaría mejoras en herramientas como Genmoji, que ganarán funciones proactivas capaces de sugerir emojis generativos a partir de las fotos del usuario o de las frases que escribe con más frecuencia, una muestra de cómo Apple quiere insertar la IA en todo el sistema sin hacer demasiado ruido.
Con este rediseño, Apple parece dispuesta a dar por fin el salto que llevaba tiempo retrasando: un Siri completamente renovado, con app propia, borrado automático de chats y un enfoque de privacidad muy marcado, que intenta equilibrar la potencia de la inteligencia artificial con un control real sobre los datos personales del usuario.