Pri extrakcii textu z dokumentov vo formáte PDF, ak nejde o skenované dokumenty, máme k dispozícii rôzne možnosti, niektoré platené, iné bezplatné, ako aj rôzne metódy, ktoré nevyžadujú inštaláciu žiadnej aplikácie tretej strany, ale pokiaľ ide o veľa dokumentov, je najlepšie uchýliť sa k tomuto typu aplikácie.
Ak zvyčajne pracujeme so stránkami a súbory PDF sa stali jedným z hlavných nástrojov, ktoré každodenne používame, je pravdepodobné, že ste boli viackrát nútení prepisujte dokument PDF listom za písmenom, aby ho bolo možné ukladať, upravovať a zdieľať vo formáte Pages. Túto úlohu je možné splniť za pár sekúnd pomocou formátu PDF do iWork.
PDF do iWork nám umožňuje nielen prevádzať naše súbory PDF do formátu Pages alebo Keynote, ale umožňuje nám ich tiež prevádzať do obrázkov vo formátoch TIFF, JPEG, PNG, GIF a BMP. V rámci možností konfigurácie aplikácie môžeme určiť rozsah stránok, ktoré chceme prevádzať, a získať editovateľné súbory, ktoré môžeme upraviť podľa našich potrieb. Ak dokument obsahuje aj obrázky, tieto sa tiež prevedú a zobrazia na rovnakom mieste ako v pôvodnom dokumente.
Cena PDF to iWork má v Mac App Store cenu 5,49 eur, pomerne upravená cena za funkciu, ktorú nám ponúka, najmä ak sa zvyčajne stretávame s potrebou previesť súbory vo formáte PDF do iWork, aby sme ich mohli neskôr upraviť. Aby sme mohli používať túto aplikáciu, musí byť náš Mac okrem 10.6-bitového procesora spravovaný aj OS X 64 alebo novším. Napriek tomu, že najnovšia aktualizácia tejto aplikácie je zo septembra 2016, vývojár ubezpečuje, že je úplne kompatibilná s macOS High Sierra.